蹄花怎么炖
猪蹄要如何炖才好吃且不油腻:
炖猪蹄好吃且不油腻做法推荐如下:
主料
猪前腿一只
黄豆50g
姜片10g
八角20g
黄豆炖猪蹄的做法步骤
1. 先把剁成块的猪蹄放清水里洗干净 黄豆提前浸泡好
2. 锅里加入清水 料酒 把洗好的猪蹄放入锅中 煮出血水
3. 然后把猪蹄捞起过冷水冲洗干净 另起一锅 锅里放油 加白糖 小火炒至融化 倒入猪蹄 翻炒 加老抽 炒至均匀上色 加点料酒 一起翻炒
4. 然后倒入高压锅 加黄豆 八角 姜片 盐 生抽 加清水没过猪蹄 大火煮至高压锅响5分钟然后转小火煮10分钟 即可
怎样炖猪脚没异味:
可以放生姜一起炖,以下是花生炖猪脚的具体做法。
主料:猪脚一只、花生一碗
辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量
步骤一:原料备用。
步骤二:猪脚清洗干净,焯水备用。
步骤三:锅内加入适量的水,下入猪脚,生姜片和料酒。
步骤四:花生米洗干净也倒入。
步骤五:大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。
步骤六:炖至所有原料软烂,调入适量的盐即可食用。
苹果炖猪脚的做法:
准备材料:猪脚半只、铁棍一根、胡萝卜一根、苹果一个、姜两块、红枣六个、矿泉水三瓶
制作步骤:
1、胡萝卜去皮切块,准备好备用
2、苹果用苏打粉泡(面粉也可以)15分钟后清洗干净,去核切块
3、焯猪脚:冷水下锅,加生姜片、料酒,水开后小火煮10分钟,捞出来备用
4、红枣清洗干净,去核
5、铁棍山药去皮,切块
6、所有食材放入炖锅,放矿泉水,炖一个小时即可
7、出锅前加盐即可食用
猪蹄子怎样炖才能有下奶的功效:
猪蹄汤
原料:猪蹄两个(剁成小块)、花生(或黄豆)小半碗(提前泡一下)、姜
5片、盐少许
做法:
1、锅中放入冷水,水开后将猪蹄放入,用开水略煮一下,断生后捞
出;
2、砂锅中到入开水,将焯好的猪蹄放入锅中,放入姜片,大火煮沸后
改小火炖1.5小时,加入花生(黄豆)再小火炖1.5小时即可,出锅前撒少许
盐调味。
奶水不足要催乳,
首先还是要放松心情,不要看到别的妈妈奶水充足就着急发慌。
此外要保证充分睡眠,确保内分泌正常,多喝下奶汤水,
鲫鱼汤 猪蹄汤都可以来补充营养。
再配合张氏催奶方用黄酒做药引催奶
最后也是最重要的就是让孩子多吸奶,刺激泌乳素和催产素的产生。
七星猪蹄怎么炖:
原料:猪蹄450克 花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
制作:
(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。
(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
干松茸炖猪脚怎么做:
一、准备好食材,干松茸,猪脚,栗子仁。
二、松茸泡发,择洗干净。
三、猪蹄筋择洗干净,全部放入煮锅。
四、然后焯烫一下。
五、再捞起再次洗净。
六、把全部食材收拾好。
七、放入电压力煲内胆中。
八、然后倒入滚水、
九、水要淹没食材。
十、盖锅盖,通断,选择【蹄髈/豆】功能键。
十一、机器工作完成,断电。
十二、盛出即可享用。
整个的猪蹄怎么煮不破皮:
只要色一上好 就关火 一直泡 大概要4-5个小时 烂了或者没熟直接 来骂我```
调料 桂皮 白扣 香叶 8角 香麦草 草果 ( 盐 味精 鸡精 ) 蚝油 老抽1:1
加猪蹄 用红曲米 上色 猪蹄呈酱红色 关火 一直泡到卤水里面 4-5小时 OK了`
牛肉和猪蹄能一起炖吗:
牛肉和猪蹄能一起炖,下面是做法。
准备食材:牛肉、猪蹄、油、冰糖、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮。
1,首先我们把牛肉切成大块,再用水冲洗干净备用,如下图。
2,然后我没你再把猪蹄冲洗干净,用刀剁成段备用,如下图所示。
3,然后我们在锅中放水,烧开后,放入牛腩和猪手飞一遍水,捞出备用。
4,锅中油烧温,放入葱段姜片和桂皮,慢慢小火煸出香味,倒入过水的牛腩,翻炒片刻。
5,然后我们再倒入猪蹄,一同翻炒均匀,多翻炒一会,如下图所示。
6,放入适量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖,翻炒至冰糖完全融化开,加入清水大火煮开。
7,煮开后把牛肉猪蹄倒入砂锅中,小火煲80分钟左右。
8,最后再加入食盐调整一下味道,就可以出锅装盘了,下图就是做好的猪蹄炖牛肉。
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